J'ai acheté du champagne brut sans année (BSA), il n'est donc pas millésimé et c'est très courant en champagne. J'ai pris du Bollinger Spécial Cuvée à 43€ le col et un jeroboam pour impressionner

Il est peu sucré, avec une légère amertume et c'est ce qui me plait. La nouvelle bouteille est aussi très chouette façon flacon du 18ème siècle. Ce sera pour les fêtes en grand comité. Pour les occasions plus spéciale, j'ai investi dans une cuvée de prestige (Amour de Deutz 2002), il se déguste religieusement.